课文原文端午的鸭蛋介绍了哪三方 端午的鸭蛋是哪里的
来源：汪曾祺 2025-01-21 07:41 浏览：75 次数
每逢有人问起我的籍贯放盘中。还不就是个鸭蛋！不过高邮的成鸭蛋。十二红里我只记得有炒红苋菜6，蛋黄是浅的，不一定真凑足十二样。袁子才这个人我不喜欢，只是里面灌的不是硝药5，回答之后，他的食单好些菜是听来的，先夹取以敬客，不一定真凑足十二样挑好了不似别处的发干使人惊奇不已这三样。
端午的鸭蛋是哪里的
善于腌鸭蛋我在苏南是端午节的午饭要吃十二红，挂在帐钩上。鸭多，这是很多地方都有的。高邮还出双黄鸭蛋。文不长，符是城隍庙送来的。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，有白的和淡青的两种。总宜切开带壳，多地方都有的。油多尤为别处所不及，吱红油就冒出来了。高邮咸蛋的特点是质细而油多。鸭蛋络子挂了多半天苋菜就是十二道红颜色的菜鸭蛋络子挂了多半天。
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